kabawoのそとあそび

寒いですね～
最近やっと薪ストーブの扱いにも慣れてきました。
焚き方、薪の種類、エアーの調整・・・
最初は焚き火のように燃やせばいいのかと思っていましたが、
そんな単純なものではなかったです。

ま～さておき、
薪ストーブでピザを焼いてみたく・・・
こんなもの購入しました


ロッジ ロジック ラウンドグリドル

A＆FからのDM

なんと・・・
LODGEが２月から値上げの情報。
しかも３０パーセント！！！！

おいおい。
確かにLODGEはA＆F取り扱いブランドでもちょっと金額設定が
リーズナブルでしたがA＆F水準まで値上げとは。。。


ということで・・・
前から気になっていたLODGE ロジック ラウンドグリドルを購入。

というのも、薪ストーブでピザを焼きたい。
これは薪ストーブユーザーの通る道。
やっぱりひとつぐらいは・・・


早速自作で五徳を製作し焼いてみた。
市販のチルドの300円ぐらいのピザにチーズをさらに追加しお手軽に！！！

熾き火にして投入すること30秒ほどで・・・


こんがり美味しいそうに焼けました。
チルドの安いピザですが薪ストーブで焼くと味が全然違う！！！
やはり調理方法は大事と実感。


しかしながら・・・

2～3枚目からは裏がこげる。

やはりLODGE の ラウンドグリドルは蓄熱量は高く、
1枚目は ラウンドグリドルの温度も上がっていないため
上はこんがり中はふっくら立ったのが・・・

温まってくるとやはり置いただけで裏が焦げる。

結果・・・

浮かせてみる（笑）
ダッチオーブンの五徳つかってみました。

全く。LODGEの意味ございません。
私の中ではピザはストーンがいいという結果に。。。

しかし肉や魚パンケーキなど・・・
用途はさまざまなラウンドグリドル
今度は違う料理をチャレンジしたと思います。


LODGEが・・・
それにしても30パーセントの値上げは痛い。。。
欲しいのいっぱいあったのに（泣）

今のうちにGETしなくては！！！！

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